Panettone al Limone

Dieser fruchtige Zitronen-Panettone hat keine Rosinen, jedoch kandierte Würfel von der Cedro-Zitrone drin!
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Sein wunderbar fruchtiges und sommerliches Aroma erhält er von der Zedrat (Cedro)-Zitrone"Diamante" aus Kalabrien (in Form kandierter Stückchen) sowie von der wunderbaren Sorrento-Zitrone (IGP) - einer mittelgrossen, saftigen Zitrone welche ausschliesslich in der Region Sorrent und Capri angebaut wird. 
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Zutaten: 
Weizenmehl (Italien), Cedro kandiert 17% [Zedratzitrone DIAMANTE (Kalabrien), Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Zitronensaft], Zucker (CH), Wiesenrahmbutter (CH), Eigelb (Freiland CH), Zitronenpaste 7% [Zitronen IGP (Sorrento), Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Zitronensaft], Lievito Madre [hausgemachter Sauerteig: Weizenmehl, Wasser], Zitrusfrüchte-Honig (Italien), Gerstenmalz (CH), Sel des Alpes (CH, fluorfrei), Vanille (Uganda)